Makanan adalah bahasa universal yang menyatukan orang dari berbagai budaya. Dari hidangan tradisional hingga makanan eksotis, setiap negara memiliki kekhasan dan cerita unik terkait dengan kuliner mereka. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi fakta-fakta menarik tentang makanan di seluruh dunia yang mungkin belum Anda ketahui.

Sushi dan Adabnya di Jepang: Hiasan atau Tidak?

Di Jepang, makan sushi memiliki aturan adat tertentu. Meskipun banyak orang berpikir bahwa sushi seharusnya dimakan dengan segera dan satu suapan, di beberapa tempat, lebih diterima jika Anda menyantapnya dalam dua suapan untuk menikmati rasa yang lebih baik.

Hidangan Khas Thanksgiving di Amerika: Kalkun Panggang

Hidangan kalkun panggang merupakan salah satu elemen utama dalam perayaan Thanksgiving di Amerika. Setiap tahunnya, ribuan ton kalkun dipanggang dan dinikmati bersama saus cranberry dan hidangan khas lainnya sebagai tradisi menyambut hari raya syukur.

Dim Sum di Cina: Pesan dengan Piring Kecil

Di restoran dim sum di Cina, para pelanggan memesan hidangan dengan melihat piring-piring kecil yang dibawa oleh para pelayan. Setiap piring berisi jenis hidangan tertentu, dan para pelanggan bisa langsung memilih hidangan yang ingin mereka coba.

Balut di Filipina: Telur Bebek yang Direbus dengan Embrio

Balut adalah hidangan kontroversial di Filipina yang terdiri dari telur bebek yang direbus bersama embrio. Meskipun mungkin terdengar aneh, balut merupakan camilan populer di negara tersebut dan dianggap lezat oleh banyak orang.

Poutine di Kanada: Makanan Cepat yang Menggoda Selera

Poutine adalah hidangan asal Kanada yang terdiri dari kentang goreng yang disiram dengan saus bratwurst dan keju curds. Hidangan ini mungkin terlihat sederhana, tetapi rasanya yang lezat telah membuatnya menjadi favorit di seluruh dunia.

Kimchi di Korea Selatan: Fermentasi yang Sehat dan Lezat

Kimchi adalah hidangan khas Korea Selatan yang terdiri dari sayuran, terutama kubis, yang difermentasi dengan bumbu pedas. Selain memberikan rasa yang unik, kimchi juga memiliki manfaat kesehatan karena probiotik yang dihasilkan selama fermentasi.

Churros di Spanyol: Makanan Ringan yang Manis

Churros adalah makanan ringan yang populer di Spanyol. Dipanggang hingga kecoklatan dan disajikan dengan gula, churros sering dinikmati sebagai sarapan atau camilan sore bersama dengan cokelat panas.

Teh di Britania Raya: Ritual yang Tidak Boleh Diabaikan

Minum teh adalah ritual penting di Britania Raya. Sore hari, tradisi minum teh bersama kue-kue kecil atau scones dengan krim dan selai (cream tea) sering diikuti untuk merayakan keanekaragaman rasa teh.

Makanan bukan hanya kebutuhan dasar, tetapi juga sebentuk seni dan warisan budaya. Dari sushi yang dihormati adatnya di Jepang hingga kelezatan kalkun panggang di Amerika, setiap hidangan memiliki cerita dan fakta menarik yang menambahkan keunikan dunia kuliner global.